Muitos usuários gostam da aparência de Mac OS e tudo o que eles dizem, eu também. Por que não sei, suponho que algo tenha a ver com o toque distinto, elegante e sóbrio dos designs de Apple.
Mas enfim, gosto de muita coisa nessa empresa mas não dos preços, nem da forma fechada de oferecê-la, então se você é como eu e além disso, você usa Ubuntu 11.10, este tópico para Unity Pode ser útil para você.
Você pode baixá-lo de deviantart.