Το Handbrake είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς δωρεάν και ανοιχτού κώδικα cross-platform transcoders βίντεο , με άδεια χρήσης GNU GPLv2+. Ξεκίνησε ως ένα πρόγραμμα για τη μετατροπή δίσκων DVD ή Blu-ray σε ψηφιακές μορφές πολυμέσων όπως MP4, MKV ή MPEG-4, αλλά η λειτουργικότητά του έχει επεκταθεί με κάθε νέα έκδοση του λογισμικού.
Μία από τις ιδιαιτερότητες του Handbrake είναι η υποστήριξή του για φορητές συσκευές. Το Handbrake προσφέρει ένα ειδικό προφίλ κωδικοποίησης για κάθε συσκευή, όπως ipod, iphone, Ipad, Android, Android tablet, μεταξύ άλλων. Με αυτό το χειρόφρενο από το καθορισμένο προφίλ, διαμορφώνει αυτόματα την ποιότητα μετατροπής και βίντεο για κάθε συγκεκριμένη συσκευή.
Το Handbrake υποστηρίζει τη μετατροπή των ακόλουθων μορφών :
- Είσοδος βίντεο: VIDEO_TS, Matroska (MKV), ISO image (ISO), Video Object (VOB), Audio Video Interleave (AVI), MPEG-4 (MP4).
- Έξοδος βίντεο: MPEG-4 (MP4), iTunes Video (M4V), Matroska (MKV).
- Έξοδος ήχου: Advanced Audio Coding (AAC), MPEG-1 ή MPEG-2 Audio Layer III (MP3), Dolby Digital (AC-3), DTS (DTS).

Επιπλέον, το χειρόφρενο έχει κάποια πολύ χρήσιμη λειτουργία:
- Επιλογή τίτλου / κεφαλαίου ή εύρους
- Μαζική σάρωση αρχείων και δημιουργία ουρών κωδικοποίησης
- Δείκτες κεφαλαίου
- Υποστήριξη υποτίτλων
- Φίλτρα βίντεο: Deinterlace, Cut, Scaling, Color, Noise Removal.
- Προεπισκόπηση ζωντανών βίντεο.
Το Handbrake είναι διαθέσιμο το λειτουργικό σύστημα γραφικών (GTK) για Windows, OS X και Ubuntu-Linux στον επίσημο ιστότοπό του. Επίσης, για το Ubuntu είναι δυνατό να εκτελέσετε χειρόφρενο από το τερματικό μέσω της γραμμής εντολών (CLI)
Η εγκατάσταση στο Ubuntu δεν είναι περίπλοκη, απλώς προσθέστε το Handbrake PPA στα αποθετήρια και ενημερώστε.
Εκτελούμε:
sudo add-apt-repository ppa: stebbins / handbrake-releases sudo apt-get update sudo apt-get install handbrake-gtk

Για να εγκαταστήσετε το χειρόφρενο για τη γραμμή εντολών (CLI) πρέπει απλώς να προσθέσετε τα ακόλουθα στις προηγούμενες εντολές:
sudo apt-get εγκαταστήστε το χειρόφρενο-cli